Escuela Santiago del Castillo (Córdoba)

Respuesta a la carta de la Escuela de Bordils

Tallers Documentals

Hola,

Somos los chicos de sexto de la mañana del barrio de Rosedal.

Los criollos son unos panes para desayunar o merendar con leche y chocolate, té, café y mate cocido.

La sobadora es una máquina de la panadería con la que se hace la masa del pan.

¿Por qué “Can Linás” cerró y no tienen otras panaderías?

Bueno, hemos leído su carta y nos gustó mucho. Les mandamos saludos.

Brisa, Leonel, Lucas, Agustín y Denu

 

Hola,

Somos los alumnos de sexto de la escuela Gobernador Santiago del Castillo donde fuimos a la panadería que se llama “El Maná”. La panadería está hace 20 años.

Nuestra ciudad es grande. Los criollos son como el pan pero más chiquitos. Se come a la tarde y a la mañana. Se come con dulce o sin dulce.

¿Conocen a Messi?

Nosotros celebramos el 25 de mayo. Ese día comemos locro y empanadas. El locro se hace de poroto, maíz, zapallo, cebolla, costilla, patita de cerdo, chorizo colorado, mondongo y tripa gorda.

Las empanadas criollas se preparan con zanahoria, cebolla, carne molida, papa y condimentos.

Chao, ¡nos vemos pronto!

 

Hola,

Somos los alumnos de 6to grado B. Queríamos saludarlos y contestar su carta: el criollo es muy rico. Se come en Córdoba y en casi toda la provincia. Se come con dulce de leche. Hay muchos tipos de criollos, por ejemplo: de hojaldre, pan criollo, etc.

Sólo en Córdoba se los llama criollo, en Buenos Aires se los llama biscochos.

En nuestra provincia hay muchas gomerías y también se les llama neumáticos.

Les mandamos muchos saludos, ¡hasta pronto!

 

Hola,

Somos de 6to B del Barrio Rosedal, de la escuela Gob. Santiago del Castillo.

Ustedes preguntaron qué es una sobadora. Una sobadora es una máquina que amasa y soba la masa.

Y un criollo es un pedazo de pan que se puede cortar a la mitad, que se le puede poner grasa, manteca y dulce, avena, chicharrón.

El chicharrón es un pedacito de grasa de cerdo.

¿En el taller de cine qué están trabajando?

Micaela, Candela, Camila, Sabrina y Ludmila.